Wie heeft er zin in een heerlijke chocolade treat?
Nou, dan is dit jouw lucky day: jouw heerlijke & voedzame chocolade mousse:
WHAT’S IN IT?
- Avocado (2 stuks)
- 85% pure chocolade (1 bar a 100 gram)
- Ongezoete amandelmelk (1 glas)
- Cacaopoeder (4-5 eetlepels)
- Honing (2-3 eetlepels)
- Zout (naar gelang)
- Optioneel: witte chocolade schaafsel
HOE TE MAKEN?
- Snijd de avocado: doe de gesneden avocado’s in een bak
- Breek de chocolade in stukjes en warm het op (pan of magnetron):
ik heb de magnetron gebruikt en heb het 2×2 minuten verwarmd - Doe de avocado in de blender: doe daar 1 glas ongezoete amandelmelk bij
- Voeg dan de cacaopoeder toe (4-5 eetlepels)
- Voeg de pure chocolade toe
- Daarna de honing en het zout
- Zet de blender kort aan (30 seconden)
- Check of alles goed geblend is: als dit zo is, haal de chocolade mousse uit de blender
- Doe het in een glas
- Rasp er wat witte chocolade overheen & genieten maar
Smakelijk!
