Sushi; wie is er niet dol op? Juist. Nou ja, er zullen ongetwijfeld mensen zijn die het niet zo lekker vinden. Maar ik ben echt een sucker voor lekkere verse sushi. Sushi met zalm en garnalen zijn toch wel mijn favoriet. Maar wat als je afwijkt van de ‘standaard- sushi’- paden. Nou, dan kom je bij Sushito terecht. Een nieuwe hotspot in de Pijp. Benieuwd naar mijn ervaring?
SATURDAY NIGHT = SUSHI NIGHT
Na een lange dag werken in de fitness is er niets lekkerder dan niet te hoeven koken. En wat als je zin hebt in sushi en in de buurt bent van Oud Zuid. Nou, dan breng je een bezoekje aan de nieuwste sushi hotspot Sushito in de Pijp. En damn, wat een heerlijk tentje. Bij de eerste stap binnen zie je alle heerlijke ingrediënten al liggen. Warning: ga hier niet heen als je honger hebt. De keuze wordt je niet gemakkelijk gemaakt, want alles ziet er heerlijk uit. Bij Sushito heb je de keuze uit een Poké bowl of een sushi burrito. Ik wilde eens een keer iets anders dus ik ging voor de burrito sushi style.
Als je niet zo goed bent in keuzes maken – zoals ik – dan kun je altijd een blik werpen op het menu met de opties. Sushito heeft zelf een aantal heerlijke combinaties bedacht. Maar voor de creatievelingen onder ons: je kunt ook zelf een bowl of burrito samenstellen. Zelf heb ik sushi burrito van de kaart besteld: de creamy bomb om precies te zijn. Wat er in zit? Zalm uit Noorwegen, mango, creamcheese, ijsbergsla, avocado, sesamzaadjes en eigenlijk sesamsaus. Helaas kan ik niet zo goed tegen tarwebloem en dat zit hier ook in. Dus de saus mocht ik kosteloos veranderen; uiteindelijk heb ik gekozen voor de wasabi mayonaise. Yes, always a winner.
Zelf kwam ik de burrito meenemen voor thuis, maar als je wilt hebben ze ook een aantal zitplaatsen. Het is niet super groot, maar groot genoeg om gezellig je bowl of burrito op te eten. Wat je uiteindelijk betaald voor een sushi burrito? Het kost ongeveer 12 euro om een rol mee te nemen. Was het het waard? JA, ZEKER! De smaak was heerlijk en alles wordt vers voor je neus bereid. Tijdens het wachten bij Sushito had ik al de neiging om de rol meteen achter m’n kiezen te duwen. Maar uiteindelijk heb ik gewacht tot thuis en heb daar heerlijk genoten van de ‘Creamy Bomb’ sushi burrito. Want saturdaynight = sushi night.
En zeker ga ik binnenkort nog even terug naar Sushito. Waarom? Omdat ik toch ook héél benieuwd ben naar de Poké Bowls – gezien die er ook zó lekker uitzagen. En natuurlijk de verschillende burrito’s die ik graag nog wil proeven. Dus guys, ben je in de buurt van het Sarphatipark of de Albert Cuijp: loop hier zeker eventjes binnen.
Sportieve liefs,
Indi(GO)
