Mocht je op zoek zijn naar een leuke stad om te bezoeken in de winter; nou dan heb ik er eentje voor je hoor. Ga genieten in het mooie Gent. Gent is een stad van cultuur, lekker eten, goede koffie’s en prachtige historische gebouwen. En vooral het eten en drinken in Gent heb ik goed onthouden. Hier een aantal tips om zeker heen te gaan:
GENT; THE MAGICAL CITY
Gent: een van de grotere steden in Belgie. Toen ik een tijdje in Middelburg woonde heb ik regelmatig een bezoekje gebracht aan deze stad. Maar nu vond ik het tijd om er wat langer te zijn. Dus twee dagen en een nacht bracht ik door in Gent. De aanraders? Nou, daar komen ze dan hoor.
EAT, DRINK, REPEAT
Le Botanica
Met stipt op nummer 1 staat de heerlijke ontbijt/lunch hotspot Le Botanica. Op het eerste gezicht lijkt het een apotheek. Daar zit een kern van waarheid in aangezien het een oude apotheek geweest is.
Van binnen hebben ze alles in tact gelaten, alleen is er een keuken-gedeelte ingebouwd. Wat een te gek, heerlijk, vers eten. Als ik weer in Gent ben, dan ga ik hier zeker naar terug!
Je had twee opties: zelf een bowl samenstellen of er eentje kiezen van de kaart. En een ‘healthy-foodie-lover‘ zoals ik word helemaal happy van deze hotspot. Gezien het feit dat er zoveel keuze was; uiteindelijk heb ik zelf een bowl gebouwd met de volgende ingrediënten. Gemengde sla, coconut peanut butter sauce (ahh, te lekker!), root vegetables (wortel, biet), nog wat gemende groentes en tofu voor de finishing touch. Dit was een heerlijke eiwitrijke lunch!
Caffe Rosario
Als je op zoek bent naar een tentje waar je heerlijke koffie kunt drinken (in duizend-en-een smaken – of gewoon een lekkere plain koffie) dan zit je bij Caffe Rosario goed. De eigenaren van Caffe Rosario beheren twee food hotspots in Gent: Caffe Rosario en Barbaro. Beiden Italiaans en hartstikke populair.
Bij Caffe Rosario was ik al eens geweest tijdens m’n uitstapjes naar Gent en wederom stelde de koffie niet teleur. Ik ben een sucker voor koffie’s met een smaakje. Dus dit keer ging ik voor de koffie met hazelnoot. Hmm, delicious. Daarnaast at ik een omelet van ei met on the side wat brood en boter. Een goede energyboost.
Barbaro (helaas dicht toen wij er waren)
Barbaro; een mega cool Italiaans restaurant in het leuke buurtje Patershol. Jaja, die namen hebben ze wel goed verzonnen in Gent. Maar tot onze teleurstelling kwamen we erachter dat deze Italian hotspot op zowel dinsdag- als woensdag hartstikke dicht was. De dagen dat ik in Gent verbleef. Meh. Maar niet getreurd; ik kom hier zeker naar terug. Ik wil die te gekke pizza’s zeker eens proberen – je lacht je echt rot om de namen die ze verzonnen hebben. Het is allesbehalve een ‘standaard’ Italiaans restaurant. And I freaking love that.
Le Baan Thai
Wederom een restaurant dat hartstikke vol zat op derde kerstdag. Oeps. Blijkbaar moet je van tevoren reserveren op dat soort dagen in Belgie. Want echt iedereen (ik denk echt serieus IEDEREEN die woonachtig is in Gent) ging die avond uiteten gok ik zo. Echt balen, want dit is ‘de’ lekkerste Thai van Gent. Dus ook hier kom ik zeker voor terug. Maar mocht je dus lekker Thais willen eten; Le Baan Thai ligt wederom in het Patershol en de bediening loopt rond in typische Thaise klederdracht. Te gek! De hoofdgerechten zijn niet heel goedkoop. Denk aan de 20-30 euro voor een main dish.
Sushi: Hokkaido:
Uiteindelijk eindigde ik de avond bij een All you can eat sushi tent. Het klinkt erger dan dat het was. Want serieus; voor 22,50 euro per persoon mocht je onbeperkt sushi eten. En dan geen crappy sushi; nee. Het ging hier om heerlijk verse sushi die voor je neus bereid werd. Wauw, wat een liefde voor deze sushi. Een beetje vergane glorie tent op de Vrijdagsmarkt, maar dat doet zeker niet af aan het eten. Ga hier zeker heen als je dol bent op sushi!
Een hele boot vol heerlijke sushi; vooral de soja sushi was bijzonder (de groene sushi). Maar stiekem heel leuk om nieuwe soorten sushi te proberen.
Juffrouw Strik:
Voor de chocoladeliefhebbers onder ons kun je je kostelijk vermaken bij Juffrouw Strik in het centrum, want echt.. Als je daar binnen komt. Damn, wat een creaties van chocolade staan daar. Stiekem te mooi om op te eten. Hierboven zie je een van de lekkernijen van België; de sneeuwballen. Een bal die gevuld is met vanille of mokka crèmevulling omhuld met een melkchocolade randje en bestrooid met poedersuiker. Onwijs lekker!
De Wasbar
Als je van een beetje humor houdt, dan moet je zeker de Wasbar bezoeken. De naam zegt het stiekem al een klein beetje. Maar juist: dit is inderdaad een zaak waar je je was kunt wassen en tijdens het wachten op de was, kun je hier een bagel eten of een koffie drinken. Wat een geniaal concept! Dit moeten ze eigenlijk ook echt introduceren in Amsterdam; de uitvinding van de eeuw.
LET’S EXPLORE THE CITY
Gentse winterfeesten
Gent staat bekend om de Gentse zomerfeesten, maar er bestaat niet alleen een zomereditie van dit feest, er is ook een winterfeest in de vorm van ‘Winterwonder droom Gent’. Op de grote markt in het centrum staat een heel groot reuzenrad met daaromheen allemaal toffe kerstkraampjes.
Van chocolade lekkernijen tot aan allerlei soorten knoflook en worsten. Heel bijzonder! Als je iets verder doorloopt dan kom je een heel leuk schaatsbaantje tegen. Altijd leuk om even de schaatsen onder te binden en lekker te gaan schaatsen.
Op de kerstmarkt vond je onder andere dit kraampje met heerlijke chocolade. In allerlei soorten en maten. Ik moest me inhouden om niet de hele kraam leeg te kopen.
Maar naast de chocoladekraam was er ook een kraam vol versgebakken kokosmakronen. Hmm.. en als ik ergens dol op ben, dan is het toch wel kokos. Helaas kan ik (bijna) nooit kokosmakronen eten aangezien ze van tarwebloem worden gemaakt. Maar dit keer had ik geluk en waren deze heerlijke kokosbollen glutenvrij (!) Yay! Ik moet zeggen dat ik nog nooit zo’n lekkere kokosmakroon op heb; maar serieus.
Ps, daarnaast is het eten van een kokosmakroon ook nog goed voor onderstaande mankementen. Just kidding, natuurlijk.
Daarnaast was er een niet-zo-typisch kraampje dat de aandacht trok; een kraampje met allerlei soorten worsten. Yep, echt waar. Van chili, peper, olijf tot aan tomaten. Je had daar echt alles. In totaal betaalde je 10 euro voor vijf soorten worsten. Een goede deal zeg ik je.
Shop till you drop
Gent kent verschillende winkels die typisch Belgisch zijn en die wij niet zo goed kennen. Maar toen wij er waren was het behoorlijk druk in de stad (tussen kerst en oud en nieuw) – dus uitgebreid winkelen zat er niet in. Wel hebben we een aantal typische Belgische winkels bezocht, maar dat was niet helemaal onze smaak. Uiteindelijk viel m’n oog op de Tommy Hilfiger winkel (goh). Je snapt straks waarom.
Naast de grote winkelstraat waar toffe winkels zitten zoals Zara (Home), Mango, Fossil, wat duurdere merken en eetwinkels (Oil & Vinegar/ Dille & Kamille) zijn wij ook afgeslagen naar de straat van de Primark (achter de Vrijdagsmarkt). Een hele andere collectie dan die wij in Nederland hebben. En was stiekem meteen verliefd op m’n nieuwe slaapshirt. En ja, zo diep gaat mijn liefde voor chocolade.
Daarnaast heeft Gent ook hele mooie bezienswaardigheden zoals verschillende kathedralen – die staan allemaal op een rij naast elkaar. Wel moet je bij iedere kathedraal entreegeld betalen. Helaas was het wat druk toen wij er waren, dus wij hebben het mogen bewonderen van de buitenkant.
Ps, de mooiste en knapste moeder van Nederland; die is van mij. Hehe.
Walk, run or do both
Mocht je lekker willen bewegen (sporten) tijdens je weekendje of nachtje weg, dan is het Citadelpark een goede optie. Het is een mooi park waar je een leuk rondje kunt maken. Als je richting het einde van het park loopt kom je in een hele mooie wijk. Het deed mij een beetje denken aan de straten in Londen.
Maar naast de ‘vlakke’ wegen in het Citadelpark heeft dit park ook uitdagende parcours. Toen ik er ging rennen waren er verschillende mountainbikers aan het fietsen. De helling op, de helling af. Een hele goede training voor de benen kan ik zeggen.
Maar niet alleen zijn er heuvels; je hebt er ook verschillende trappen waar je rustig een aantal keer op en af kunt rennen en totaal buiten adem kunt zijn. Een beetje high intensity training tijdens het hardlopen. Heerlijk!
Sleep the night away
Ik verbleef in het prachtige NH hotel Gent Sint Pieters. Toen ik eenmaal op de kamer kwam viel m’n mond letterlijk open: het was een hugeass kamer met bank, grote bedden, bureau en een fijne badkamer. Wauw!
Maar uiteindelijk bleek de volgende ochtend dat het ontbijt van dit hotel voortreffelijk was. Geen grapje: alles wat er stond was vers.
Te veel keus.. Dus ik heb van alles een klein beetje geprobeerd. Van eieren, yoghurt, glutenvrij brood tot aan alle sapjes die er stonden. Ik was een heel blij meisje.
En vaak heb ik een probleem als ik ergens anders ontbijt, omdat ik niet tegen tarwebloem kan. Laat het nu net zo zin dat het hotel een speciaal ‘glutenvrij’ hoekje had gebouwd met producten die ik allemaal mocht. Ik was letterlijk in de zevende (food) hemel.
Heel veel plezier als je besluit om binnenkort deze prachtige Belgische stad te bezoeken. Geniet in Gent!
Sportieve liefs,
Indi(GO)
